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Watneys Scotch

 3,30

Descrizione

Provenienza: Scozia
Tipo: Scotch Ale
Grado: 8 ° vol
Temperatura: 8°-10 °C

Abbinamenti: Primi piatti strutturati, polenta con funghi, lepre in salmì, anatra arrosto. Secondi piatti strutturati con erbe aromatiche. Carni bianche e rosse, arrosto e grigliate. Salumi anche speziati e piccanti..

Ingredienti: acqua, lievito, luppolo, malto d’ orzo

Confezione da 24 – bottiglie 25cl.

Birra ad alta fermentazione dal color ambrato carico con riflessi bronzei. Molto morbida e persistente, abbastanza strutturata. Si avverte il ritorno della sensazione fruttata, anche di frutta esotica. Sentori di miele di castagno e di frutta secca.

STORIA

Alken-Maes è stato creato dalla fusione di due piccole birrerie, Maes e Cristal-Alken. Entrambe si erano specializzati in pils fino a che Maes acquistò la birreria Union (con sede a Jumet ) nel 1978, che produceva la birra Grimbergen.

Dopo la fusione, il gruppo ha continuato ad acquistare altre birrerie per ampliare la propria offerta ad un più ampio gruppo di birre. Nel 1989 la nuova birreria ha acquistato una quota del 50% della birreria De Keersmaeker, specializzata in birre spontanee di fermentazione come Mort Subite. Nel 2000 ha acquistato Ciney e Brugs Witbier e l’altro 50% di De Keersmaeker.

Nello stesso anno, la birreria è stata acquistata dalla società britannica Scottish & Newcastle , acquistata nel 2007 dal consorzio Carlsberg / Heineken. Nel 2002 ha assunto la birreria Louwaege di Kortemark (produrre Louwaeges Kriek e l’alta fermentazione Hapkin ) . Alken-Maes è ormai diventato il numero due del mercato belga. La sua sede è a Waarloos.

Informazioni aggiuntive

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Bottiglia da 25 cl.

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