Descrizione
Provenienza: Belgio
Tipo: Blonde ale
Grado: 6° vol
Temperatura: 8°-10°C
Abbinamenti: Antipasti, primi piatti, carni bianche, pesce e crostacei
Ingredienti: acqua, lievito, luppolo, malto d’ orzo, zucchero
Confezione da 24 – bottiglie 33cl.
La Prearis Blonde è una birra bionda molto fresca grazie ai piacevoli aromi di agrumi fruttati. Anche il sapore è fruttato con qualche lieve tocco amarognolo e secco, tipico del luppolo e del lievito. Gustando attentamente si possono sentire le bolle morbide che esplodono sulla lingua, dando un effetto rinfrescante e leggermente acidulo. Il retrogusto amaro prende il sopravvento in un primo momento, mentre il sentore acido permane.
STORIA
La Brasserie The Musketeers fa parte dei birrifici del Belgio che producono birre uniche e speciali. Queste birre hanno un carattere eccezionale e sorprendente. Il mastro birraio prende infatti spunto da diversi stili di birre e crea deliziose birre con gusti differenti, ma che non si scordano facilmente. Il suo mercato si è sviluppato con il passare del tempo ed è passato da nazionale ad internazionale.
Il birrificio è famoso soprattutto per le sue birre Troubadour e il suo fiore all’occhiello è la Troubadour Magma, una birra ambrata che ha un grado alcolico di 9%, una combinazione perfetta tra una IPA americana e il gusto morbido di una Triple belga.
Questa Brasserie ha, però la particolarità che non produce di propria mano le sue birre, bensì le fa produrre dalla Brasserie De Proef. Questa pratica sta diventando sempre più diffusa in Belgio.
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