Descrizione
Provenienza: Australia
Tipo: Pale Ale
Grado: 5.8° vol
Temperatura: 6°- 8 °C
Abbinamenti:carni rosse, pasta, piatti vegetariani, pizza, verdure
Ingredienti: acqua, lievito, luppolo, malto d’ orzo, zucchero
Confezione da 24 – bottiglie 375cl.
La Coopers Sparkling Ale è una birra australiana prodotta secondo una ricetta che risale al 1862. Prodotta da uno dei maggiori birrifici australiani, la Coopers Sparkling Ale non contiene conservanti né additivi. Si tratta di una birra bionda dal colore aranciato leggermente torbido. Libera aromi dolci, maltati e fruttati che evocano il caramello e la pera. In bocca, si sviluppano i sapori dolci e zuccherati di luppolo e di malto. L’insieme è armonioso e la rotondità dei malti lascia percepire la leggera amarezza dei luppoli.
STORIA:
Coopers è il più grande birrificio australiano e si trova ad Adelaide, nel sobborgo di Regency Park. Il birrificio è noto per produrre una grande varietà di birre ed è anche il più grande produttore al mondo di attrezzature per homebrewing.
Ad oggi, sei generazioni della famiglia Cooper sono state coinvolte all’interno del birrificio.
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