Descrizione
Provenienza: USA
Tipo: IPA
Grado: 6,5° vol
Temperatura: 8 °-10°C
Abbinamenti: aperitivo, antipasti, primi piatti, carni bianche
Ingredienti: acqua, lievito, luppolo, malto d’ orzo
Confezione da 6 – Lattine 33cl.
Una birra luppolata con sentori tropicali e agrumati. Fresh Squeezed è il nome perfetto per richiamare una cascata di sentori fruttati, tropicali, rinfrescanti, esageratamente deliziosi e succosi. La prima birra ad essere prodotta con quello che, all’epoca, era definito un luppolo «sperimentale» e che oggi è conosciuto da tutti come Citra. Oggi rappresenta la IPA per eccellenza del brewpub di Bend e la birra che ha dato vita a tutte le altre IPA di Deschutes.
STORIA DELLA BIRRERIA:
Fondata nel 1988, Deschutes ha avuto un ruolo di primo piano nel mondo della birra craft americana. Grazie alla passione e perseveranza del suo fondatore, il birrificio si è fatto presto conoscere e oggi è apprezzato dagli intenditori di birra di tutto il mondo. Tutto ebbe inizio nel 1988 quando Gary Fish decise di aprire un brewpub nella cittadina di Bend, nell’omonima contea di Deschutes, nello stato dell’Oregon.
Qui un piccolo paese, a nord ovest del Pacifico, è stato lo scenario ideale per riunire gli abitanti intorno ad una buona birra.È a Bend che nacque il concetto di Deschutes’ Public House, un locale che traeva ispirazione dalle Public House inglesi, oggi meglio conosciute come pub, dove tutti gli abitanti del posto si incontravano e chiacchieravano, comodamente seduti davanti ad una buona pinta di birra.
