Descrizione
Provenienza: Inghilterra
Tipo:Pale Ale
Grado: 4.1° vol
Temperatura: 8 °- 10°C
Abbinamenti: Carni bianche, piatti piccanti, piatti speziati, pizza e verdure
Ingredienti: acqua, lievito, luppolo, malto d’ orzo, frumento
Confezione da 8 – bottiglie 50cl.
La versione in bottiglia della Classic Pale Ale vanta sei premi nazionali negli ultimi anni ed è una scelta naturale per coloro che desiderano godersi la birra a casa. Schiuma alta e persistente dal color avorio. Birra dal color ambrato e dai riflessi aranciati. Note di pane e miele, arancia dolce, pesca e ananas. In bocca è esuberante. Dal finale secco e ripulente, leggermente aspro di agrumi.
STORIA
Birrificio regionale del West Yorkshire. Fu fondato nel 1858 a Cook Lane da Timothy Taylor che, nel 1863, lo trasferì in locali più grandi a Knowle Spring. E’ tutt’ ora di proprietà della famiglia, am non più a conduzione famigliare dal 2014, quando l’ amministratore delegato Charles Dent si ritirò per diventarne presidente.
