Descrizione
Provenienza: Germania
Tipo: Weizen
Grado: 5,4 ° vol
Temperatura: 8° – 9 °C
Abbinamenti: Frutti di mare, pollame e pizza
Ingredienti: acqua, lievito, luppolo, malto d’ orzo, frumento
Confezione da 20 – bottiglie 50cl.
Produrre una birra di frumento fuori dall’ ordinario? L’ obiettivo è stato raggiunto, facile come bere un bicchiere di.. estate! Questa birra chiara di alta fermentazione convince con il suo gusto fresco e fruttato. La carbonatazione forte e persistente, la schiuma compatta garantiscono, con un grado plato di 12,8 e un grado alcoolico di 5.4, il piacere del frumento fino all’ ultimo sorso.
Il lievito esclusivo di proprietà, la speciale miscela di malti di frumento della regione e le limpide acque della Foresta Nera, donano a questa birra Weizen un gusto inconfondibile. Prodotta con metodi tradizionali dai nostri mastri birrai, in uno dei più moderni birrifici della Germania. Alla salute!
STORIA:
Fondato da Louis Ganter nel 1865, la birreria oggi è gestita dalla quarta generazione della famiglia, come azienda profondamente legata alla sede di Friburgo.
Grazie all‘impegno verso la regione, GANTER vive la filosofia del birraio “libero”, il cui obiettivo è quello di preservare la tradizionale arte della fabbricazione della birra e la diversità delle birre regionali di eccellente qualità.
Le birre tipiche e autentiche GANTER contribuiscono così a preservare una cultura della birra assolutamente unica.
