Descrizione
Provenienza: USA
Tipo: Imperial Stout
Grado: 11° vol
Temperatura: 8°- 10°C
Abbinamenti: Carni rosse, stufati, spezzatini e brasati.
Ingredienti: acqua, lievito, luppolo, malto d’ orzo
Confezione da 24 – Bottiglie 33cl.
Prodotta per la prima volta nel 2006, The Abyss è una Imperial Stout invecchiata in botti di rovere americana, che prima avevano contenuto dell’ottimo bourbon. Una birra che conquista per le piacevoli note di liquirizia, vaniglia e ciliegia e per il suo gusto complesso, che la rende una vera e propria birra da meditazione. Ogni anno il birrificio lancia una nuova release in serie super limitata
STORIA DELLA BIRRERIA:
Fondata nel 1988, Deschutes ha avuto un ruolo di primo piano nel mondo della birra craft americana. Grazie alla passione e perseveranza del suo fondatore, il birrificio si è fatto presto conoscere e oggi è apprezzato dagli intenditori di birra di tutto il mondo. Tutto ebbe inizio nel 1988 quando Gary Fish decise di aprire un brewpub nella cittadina di Bend, nell’omonima contea di Deschutes, nello stato dell’Oregon.
Qui un piccolo paese, a nord ovest del Pacifico, è stato lo scenario ideale per riunire gli abitanti intorno ad una buona birra.È a Bend che nacque il concetto di Deschutes’ Public House, un locale che traeva ispirazione dalle Public House inglesi, oggi meglio conosciute come pub, dove tutti gli abitanti del posto si incontravano e chiacchieravano, comodamente seduti davanti ad una buona pinta di birra.
