Descrizione
Provenienza: USA
Tipo: American Pale Ale
Grado: 5,6 ° vol
Temperatura: 6°-9 °C
Abbinamenti: Primi piatti, carni bianche, dessert.
Ingredienti: acqua, lievito, luppolo, malto d’ orzo
Confezione da 24 – bottiglie 33cl.
La Sierra Nevada Pale Ale è prodotta con doppio malto d’orzo, caramello e maltodestrine, luppolo Perle per l’amarezza e Cascade per il finale. Color ambra. Ha un aroma intenso. Perfettamente bilanciata dal gusto fresco e dal corpo pieno. E’ una stupenda interpretazione dello stile Pale. Presenta un colore ambrato intenso, un corpo eccezionale ed un carattere molto complesso. Nella sua produzione vengono impiegate generose quantità di luppolo Cascade che donano alla Pale Ale il suo classico fragrante profumo ed il suo aroma speziato.
STORIA
Sierra Nevada Brewing Company è un birrificio americano fondato nel 1979 da Ken Grossman e Paul Camusi, iniziano a produrre birre a Chico, in California, fin dal Febbraio 1981.
Dal 1987 Sierra Nevada si è presentata a numerosi concorsi birrari, portando a casa varie medaglie d’oro, argento e bronzo.
“Siamo partiti con un obiettivo semplice: produrre le birre che avremmo voluto bere noi stessi. Abbiamo iniziato in piccolo, con un negozio di homebrewing, tanto amore per i luppoli americani e un sacco di passione”.
