Descrizione
Provenienza: Belgio
Tipo: Fruttata
Grado: 3,5 ° vol
Temperatura: 4 °C
Abbinamenti: Piatti esotici, aperitivo
Ingredienti: acqua, lievito, luppolo, malto d’ orzo, riso, grano saraceno, succo di cocco
Confezione da 24 – bottiglie 33cl.
La Mongozo Cocco è una birra fruttata che si presenta con un colore biondo tendente all’ arancio. Schiuma abbondante e abbastanza persistente. Al naso aromi di frutta, soprattutto mango. Fresca e rinfrescante e vengono riproposti i sentori olfattivi. Il retrogusto è leggermente amara. Tutti gli ingredienti di questa birra provengono dal commercio equo e solidale.
STORIA
Il birrificio Huyghe è situato nel Comune di Melle ed è, ad oggi è il birrificio più antico tuttora in attività ed appartiene alla famiglia Huyghe dal 1906. Dagli anni ’80, la terza generazione della famiglia, diede nuova vita all’ azienda grazie a numerosi ampliamenti, ammodernamenti eco- sostenibili ed alla acquisizione di numerosi birrifici. Il successo ottenuto, grazie all’ utilizzo imprescindibile delle migliori materie prime, all’ impiego di antichissime e tradizionali tecniche brassicole e ad una strategia di marketing vincente.
