Descrizione
Provenienza: Germania
Tipo: Pilsner non filtrata
Grado: 4,9 ° vol
Temperatura: 6° – 8 °C
Abbinamenti: Arrosti, pollame, cioccolato
Ingredienti: acqua, lievito, luppolo, malto d’ orzo
Confezione da 20 – bottiglie 33cl.
Una deliziosa birra non filtrata: la Urtrunk. La nostra birra corposa, naturalmente torbida, convince per il suo gusto aromatico e fruttato.
Il lievito, che in questa Zwickelbier trova la sua ottimale espressione, conferisce a questa specialità il suo carattere inconfondibilmente originario. Amabile al primo sorso, intensa nel retrogusto: la perfetta arte birraria di Friburgo.
Brassata secondo l’antica ricetta originale del nostro fondatore Ludwig Ganter, con la limpida acqua della Foresta Nera e degli ingredienti regionali; prodotta in quantità limitata dopo maturazione nella cantina, finchè pronta per essere degustata.
Alla salute!
STORIA:
Fondato da Louis Ganter nel 1865, la birreria oggi è gestita dalla quarta generazione della famiglia, come azienda profondamente legata alla sede di Friburgo.
Grazie all‘impegno verso la regione, GANTER vive la filosofia del birraio “libero”, il cui obiettivo è quello di preservare la tradizionale arte della fabbricazione della birra e la diversità delle birre regionali di eccellente qualità.
Le birre tipiche e autentiche GANTER contribuiscono così a preservare una cultura della birra assolutamente unica.
