Descrizione
Provenienza: USA
Tipo: American IPA
Grado: 6 ° vol
Temperatura: 8°-10 °C
Abbinamenti: Primi piatti, carni bianche, dessert.
Ingredienti: acqua, lievito, luppolo, malto d’ orzo
Confezione da 24 – bottiglie 33cl.
Una TROPICAL IPA, ispirata a Miami, con spiccate note fruttate e tropicali, date dall’utilizzo dei luppoli Centennial, Mosaic, Strata Meridian e Simcoe. Particolarmente fresca e piacevole.
STORIA
Fondato nel 2012, Biscayne Bay è un piccolo birrificio americano, nato dal desiderio di far crescere la cultura della birra di Miami. Ed è proprio lungo le rive dell’omonima baia di Biscayane che nascono queste vere birre craft americane. Con una particolare attenzione agli stili classici, Biscayne Bay Brewing si è distinto fin da subito per la qualità delle sue specialità artigianali e per l’impegno a livello locale. La particolarità del birrificio Biscayne Bay è che sorge in uno degli edifici più storici e affascinati di Downtown, in quello che un tempo ospitava l’Old Post Office, nella 1st Ave; una scelta non casuale dettata dal desiderio di offrire alla città di Miami una birra craft di qualità in uno spazio altrettanto importante per la città stessa.
