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Gouden Carolus Cuvee Blu

 9,50

Title Range Discount
Ordini > 100 bottiglie 100 - 999 20%

Descrizione

Provenienza: Belgio
Tipo: Belgian Strong Ale
Grado: 8,5 ° vol
Temperatura: 11 °C

Abbinamenti: arrosti, bbq e affumicati, carni rosse, formaggi e pizza

Ingredienti: acqua, lievito, luppolo, malto d’ orzo, zucchero

Confezione da 12 – bottiglie 75cl.

Birra bruna rifermentata in bottiglia. Sentori olfattivi leggermente orientati sul fruttato (frutta dolce) e sui composti dolciari (cioccolato) e sulle spezie. Di corpo discretamente elevato lascia note di frutti misti e dolci. Birra conosciuta per i suoi abbinamenti alimentari con dolci al cioccolato. Prodotta in “riserva speciale” per intenditori e non solo.

STORIA

Het Anker Brewery è una birreria fiamminga a Mechelen , fondata nel 1471 da una comunità di Beguines . Nel 1872 la birreria fu acquisita da Louis Van Breedam, che nel 1904 la ribattezzava Het Anker (“L’ancora”). Espandendo il suo assortimento da lager a ale , cominciò a produrre “birra dell’imperatore” dopo la seconda guerra mondiale . Nel 1960 l’ha rinominata “Gouden Carolus” ( Carlo d’Oro ) dopo Carlo V, Imperatore Santo Romano (che è stato allevato a Mechelen).  Ha aperto una brasserie [1]e un hotel, e nel 2010 ha iniziato a produrre un solo whisky di malto, distillato dal Gouden Carolus Tripel. [2]

La birra Lucifer della società (originariamente prodotta da Liefmans Brewery e acquistata da Duvel Moortgat Brewery ) è stata classificata al n. 6 in un test del New York Times del 2010 di birre in stile belga.  Het Anker è anche la birra Dentergems Wit, una birra di frumento brevettata in precedenza da Liefmans. 

Le birre specialistiche includono la Cuvée van de Keizer , prodotta una volta all’anno nel compleanno di Charles V, disponibile come una forte ale pallido (rosso)  e una birra scura (“blu”). 

Informazioni aggiuntive

formato birra

Bottiglia da 75 cl.

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