Descrizione

Provenienza: Germania
Tipo: Lager Non Filtrata ai 6 cereali
Grado: 4,6° vol
Temperatura: 7°C

Abbinamenti: arrosti di vitello e manzo, formaggi stagionati e pollo arrosto.

Ingredienti: acqua, luppolo, lievito, malto d’ orzo, frumento, segale, farro, spelta, avena

Confezione da 20 – bottiglie 50cl.

La Pyraser 6 cereali è una specialità non filtrata, fatta con 6 tipi di cereali, accuratamente selezionati, ognuno con una sua propria caratteristica:

la Spelta, conferisce alla birra il tipico aroma fruttato e una bella schiuma;
l’ Orzo, contiene l’amido che si trasforma in glucosio;
il Frumento, contiene l’aminoacido che aiuta la fermentazione rendendola rapida;
la Segale dona alla birra il tipico colore oro brillante e contiene minerali preziosi e lo iodio tanto importante per la nostra salute;
il Farro, dà alla birra il suo gusto rotondo e pieno.
L’avena ha un’alta percentuale di lecitina. Dà al Pyraser a 6 grani la sua nota leggermente mielata. Il farro, grano antico e primo antenato del grano, trasmette il suo potere elementare alla birra.

Birra dal colore giallo chiaro. Aroma di miele con alcune note di frutta secca, uva passa e fichi e pane di segale. Sapore piacevole, leggermente fruttato e maltato, decisamente abboccato, con piacevole retrogusto rinfrescante.

STORIA

Per iniziativa di 9 lungimiranti imprenditori, 9 grossisti di bevande storici nasce nella metà degli anni ’70 il gruppo di distribuzione di San Geminiano che oggi è una a società cooperativa che raggruppa oltre 115 aziende rappresentando così uno dei poli indipendenti più importanti che operano nel settore della distribuzione di bevande specializzata per l’Ho.re.ca. nel nostro paese.

Il 18 aprile del 1975 viene depositato l’atto costituente della nostra società cooperativa che inizialmente raggruppava 9 aziende dislocate prettamente nei territori emiliani e lombardi.

Campogalliano, una piccola cittadina in provincia di Modena, viene scelta come località per far sorgere il primo magazzino centrale del nostro gruppo.

In un periodo in cui le aziende di distribuzione di bevande devono trovare il modo riorganizzarsi, i padri fondatori del gruppo hanno avuto la lungimiranza di pensare che solo uniti si poteva rimanere sul mercato e non solo, si poteva reinventare il mondo della distribuzione di bevande.

Su questa intuizione si basa tutta la storia del nostro gruppo che da oltre 40 anni opera nel settore di distribuzione di bevande nell’Ho.Re.Ca., affrontando le sfide quotidiane di un mercato in perenne cambiamento, sempre pronti a intraprendere nuove strade e iniziative per rispondere alle esigenze di queste evoluzioni.