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Settembre- Ottobre è il mese delle feste in Germania…
ma anche in Italia non si scherza..
è arrivata la ENGEL VOLKFEST .. la tua birra delle feste!!
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LE ORIGINI
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La storia dell’ Oktoberfest trae le sue origini e affonda le sue profonde radici nel lontano 1810, esattamente al 12 ottobre, giorno durante il quale l’ allora principe ereditario bavarese Ludwing, prese in sposa la principessa Therese von Sachsen-Hildburghausen di Sassonia. I festeggiamenti per le nozze si svolsero in quello che allora era solo un semplice prato (“Wiese”) nella periferia della città (pur essendo a 20 minuti a piedi da Marienplaz) durarono cinque giorni e furono estesi a tutti i cittadini di Monaco. Quel prato da allora venne rinominato e ribattezzato “Theresienwiese” proprio in onore della sposa. A concludere le feste nuziali fu organizzata una corsa di cavalli alla quale assistette anche la famiglia reale e fu una festa per l’ intera Baviera. I festeggiamenti pacquero, ed ebbero un successo tale che l’ anno successivo deciso di ripeterlo e di farlo diventare un evento tradizionale.. era cominciata la lunga storia dell’ oktoberfest!
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OGGI
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L’ Oktoberfest attualmente è considerata la festa popolare in assoluto più grande di tutto il mondo. Nell’ epoca della globalizzazione, è diventata una festa internazionale, che ha mantenuto saldamente le sue tradizioni e il suo carattere bavarese, ma che ha valicato ogni confine mondiale, tanto grande è la sua fama.
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Birra artigianale a bassa fermentazione dal colore ambrato brillante e trasparente. Sapore forte ed intenso. Ottenuta dalla miscelazione di malto chiaro con una percentuale di malto scuro. Il suo sapore marcato ed il suo profumo inconfondibile la rendono la birre per eccellenza delle feste.
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