CHIMAY 150
Chimay 150 è il risultato dell’esperienza di generazioni di veri birrai, che si susseguono da 150 anni all’’interno del birrificio sotto il controllo della comunità monastica. Nel 2012 per celebrare i primi centocinquant’anni del leggendario birrificio, è stata prodotta per la prima volta in edizione limitata, la Chimay 150. Fortemente richiesta dai pochi che hanno avuto la possibilità di assaggiarla, Chimay ha deciso oggi di inserire definitivamente questa straordinaria birra nel proprio assortimento.
A prima vista si presenta di colore oro pallido, ornata da una schiuma bianca e compatta. Birra chiara forte, rinfrescante e fruttata, gustosa e potente. Al naso si percepiscono sorprendenti note di menta, bergamotto, lime ed eucalipto. I suoi sapori delicati, con note di rosmarino e chiodi di garofano, si uniscono perfettamente con le sottili note floreali, esaltate da un tocco rinvigorente di zenzero. Il suo corpo rotondo e morbido, il suo gusto affumicato e speziato, caratteristico delle birre Chimay, lasciano con un retrogusto meravigliosamente raffinato.
