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Gouden Carolus Cuvee Blu

 11,50

Descrizione

Provenienza: Belgio
Tipo: Belgian Strong Ale
Grado: 8,5 ยฐ vol
Temperatura di servizio: 11 ยฐC

Abbinamenti: arrosti, bbq e affumicati, carni rosse, formaggi e pizza

Ingredienti: acqua, lievito, luppolo,ย malto d’ orzo, zucchero

Confezione da 12 – bottiglie 75cl.

Birra bruna rifermentata in bottiglia. Sentori olfattivi leggermente orientati sul fruttato (frutta dolce) e sui composti dolciari (cioccolato) e sulle spezie. Di corpo discretamente elevato lascia note di frutti misti e dolci. Birra conosciuta per i suoi abbinamenti alimentari con dolci al cioccolato. Prodotta in “riserva speciale” per intenditori e non solo.

STORIA

Het Anker Breweryย รจ unaย birreriaย fiammingaย aย Mechelenย , fondata nel 1471 da una comunitร  diย Beguinesย .ย Nel 1872 la birreria fu acquisita da Louis Van Breedam, che nel 1904 la ribattezzavaย Het Ankerย (“L’ancora”). Espandendo il suo assortimento daย lagerย aย aleย , cominciรฒ a produrre “birra dell’imperatore” dopo laย seconda guerra mondialeย .ย Nel 1960 l’ha rinominata “Gouden Carolus” (ย Carlo d’Oroย ) dopoย Carlo V, Imperatore Santo Romanoย (che รจ stato allevato a Mechelen).ย ย Ha aperto unaย brasserieย [1]e un hotel, e nel 2010 ha iniziato a produrre un solo whisky di malto, distillato dal Gouden Carolus Tripel.ย [2]

La birra Luciferย della societร  (originariamente prodotta daย Liefmans Breweryย e acquistata daย Duvel Moortgat Breweryย ) รจ stata classificata al n. 6 in unย test delย New York Times delย 2010ย di birre in stile belga.ย ย Het Anker รจ anche la birra Dentergems Wit, una birra di frumento brevettata in precedenza da Liefmans.ย 

Le birre specialistiche includono laย Cuvรฉe van de Keizerย , prodotta una volta all’anno nel compleanno di Charles V, disponibile come unaย forte ale pallidoย (rosso)ย ย e una birra scura (“blu”).ย 

Informazioni aggiuntive

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Bottiglia da 75 cl.

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