Birra belga

Il Belgio si autodefinisce il paradiso della birra, ed effettivamente gli oltre 600 tipi di birra che si possono gustare nel piccolo paese europeo sembrano confermare questa definizione.
Le principali categorie della birra belga sono le seguenti: bianche (dissetanti a bassa gradazione), scure (gusto pieno), rosse (fruttate e aspre), Lambic (fermentazione naturale), trappiste (birre d'abbazia), saison (invernali).